秋です!稲刈りツアーです。


私たちのお米の産地、江部乙。6月初旬に生産者であるとんぼの会の皆さんと田植えをした場所に9月29日、稲刈りのために戻ってきました。この日は天候も良く太陽の光を浴びて稲は黄金色に光っています。まずはとんぼの会会長の平澤さんに今年の生育状況と稲刈りのコツを伝授してもらいました。今年はお米の生育は例年よりもやや良くない様子。それでもすくすくと育った稲を大切にいただきましょう!

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子どもたちもカマを手にせっせと稲刈りをすすめます。しゃがむと周りが見えなくなる稲の高さ。あちらこちらから稲を刈る音が聞こえてきます。

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刈った稲は、はさ掛けにして天日干しにします。美味しいお米になるのが楽しみです。

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この後生産者の皆さんとの交流を行いました。顔の見える関係がよりおいしいお米づくりにつながります。わたしたちも一緒に作った生活クラブ米。皆さん、米登録をしてしっかり食べ続けましょう!!

写真4

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