生活クラブの消費材を紹介します。



肉・卵

豚肉(平牧三元豚)

豚肉(平牧三元豚)

プロの料理人も認める平牧三元豚。遺伝子組み換えしていないトウモロコシを食べさせ、豚舎はウインドレスではなく風通しがよいところ。できるだけ自然な環境で育てるのが健康な豚になると考えています。豚種にもこだわりB(バークシャー・・・黒豚)を交配させています。味は厚めの脂身が白く旨味があるのが最大の特徴。解体後すぐに整形し真空パックしているから新鮮な豚肉が届きます。
□ 動画配信中:
「生活クラブの豚肉が手元に届くまで~
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鶏卵

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丹精國鶏

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豚肉(平牧三元豚)

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牛肉(ホルスタイン) 

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牛肉(放牧牛)

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