森の畑コーナー

蕎麦(2003~2004年）

最初に取り組んだのは栽培期間の短い蕎麦です。おいしい蕎麦ができましたが収穫作業が大変だったため２年で終わりました。

　菜の花を育て種をとり油を搾りバイオディーゼルで機械を動かす循環を目指しました。種を採るところまではできましたが油を搾る事ができず、菜の花も２年目以降はうまく育てられず、気候や土が合わなかったのでしょうか？
森での菜の花プロジェクトは断念しました。

菜の花プロジェクトについては

自然栽培に挑戦中！

自然栽培に挑戦中。
無肥料、無農薬の自然の力だけでどれだけ作れるのだろうか？と思いながら試行錯誤しています。
失敗も多いけれど採れた物は見た目は悪いが味は良い。ジャガイモや豆、ヤーコンなどは冬のミニ収穫祭や森での作業のお昼にいただいてます。
絵は2010年のレイアウトです。ニンジンや菜の花はうまく育ちませんでした。
２０１３年は豆類、ヤーコン、長ねぎ、ジャガイモ、大根を作っています。

犯人はだれ？
２０１３年、何者かに豆の葉を食べられる被害がでています。足跡から、いままでは現れなかった鹿がついにフィービラの森に出没して食べているようです。無事に収穫出来るでしょうか？