今から約30年前、市場で出回っている卵は本当に安全なのか?と疑問を持った人々が「たまごの会」を結成し、直接養鶏場と話し合って納得したものを直接仕入れ、そしていっしょに食べていく仲間を増やすという共同購入を始めました。それが生活クラブ生協の母体となり、今日も「安全で安心」「素性が確か」「適正価格」といった考え方が私たちの消費材の基本となっています。
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900ml(税込362円)
市販品の多くは脱脂大豆ですが、生活クラブは丸大豆を使い1年半ほどかけてじっくり醸造しました。
ワインが無いときは料理酒代用でも\GOOD♪/です。